De voorbereidingen......

.... voor mijn eerste super project zijn in volle gang.


Ik ben er helemaal uit, ik ga een deken haken. Eentje waaronder je helemaal kan wegkruipen als je lekker op de bank zit ( bijvoorbeeld ) Natuurlijk ga we richting de zomer ( als die ooit nog komt ) maar dan heb ik nog even om hem te gaan maken, hihi.


Ik ben vanmorgen op jacht geweest naar geschikt katoen/wol. Ik wilde eerst gaan haken met Catania katoen maar ik ben bang dat dat heel stug gaat worden als het een deken word, dat zit natuurlijk niet lekker. Ben het verder speuren kwam ik wel wat goede vervangers tegen, alleen allemaal best prijzig per bol. En aangezien er denk ik een heleboel bolletjes in gaan zitten, wilde ik dat niet.


Uiteindelijk kwam ik uit bij de Zeeman, bolletjes van 0,79 cent per stuk. Heerlijk zacht van stuk.







Van de roze ga ik over een aantal dagen wat bijhalen want dat waren in dit filiaal de laatste.


Hiernaast wil ik nog een sprei gaan haken van Granny's. Jullie denken misschien, nog iets? Ja, nog iets. Alleen dit word een heel lang durend project want ik wil de granny's gaan haken van de restjes katoen die ik hier heb liggen ( kleine overgebleven beetjes van bollen katoen )


Deze wil ik dan aan elkaar gaan haken en hopelijk heb ik dan over een hele lange tijd een sprei van ongeveer 1.80 bij 2.00m



MAAAR!


Voordat ik hieraan mag beginnen van mijzelf, moet ik eerst mijn andere projectjes afmaken die ik nog heb liggen. Anders loopt er te veel door elkaar heen.


Deze pannenlappen heb ik gisterochtend afgemaakt.












Wat een karwei was dat zeg. Ik snapte weer helemaal waarom ik deze een paar weken geleden even had weggelegd. Gelukkig kan in ze nu afstrepen van mijn lijstje.


Verder ben ik nog bezig aan:

- Beatrix, Willem Alexander en Maxima ( alleen Bea moet nog haar )

- Sjaak Slak ( alleen zijn ogen nog )

- Een tutteldoekje ( alleen het hoofdje nog )

- Pannenlappen voor oma ( al bijna op de helft )


Kortom, eerst dat afmaken voordat ik kan starten met de dekens!


liefs,

Samantha

Mijn allereerste...

Project.


Althans, dat moest het worden toen ik hieraan begon.


Deze granny´s zijn mijn allereerste gehaakte lapjes ooit. Toen ik hiermee begon was mijn doel om er een sprei/deken van te maken. Maar na wat enig rekenwerk kwam ik er toen achter dat dat wel een hele boel granny's moesten worden als ik hem op mijn bed wilde.


en dus veranderde ik mijn plan.

Nouja, ik legde het even weg en dat even werd wel heel lang. Een aantal dagen geleden kwam ik mijn granny's weer tegen en heb ik er wat van gemaakt. Uiteindelijk geen sprei maar 2 pannenlappen












Nu zit een echte sprei haken bij mij ook nog in de planning. Ik ben druk bezig om te kijken en te berekenen hoeveel katoen/wol ik nodig heb ( en uiteraard ook hoeveel granny's, ter voorbereiding ) haha.


liefs,

Samantha

Dromen..

Dromen mag altijd toch???











Ik droom nog even lekker verder!


liefs,

Samantha

Harry de Hengst!

Eigenlijk is het Sientje ( uit het boekje ; boerderij haken ) van Christel Krukkert alleen in heb haar, omgetoverd in hem en tot Harry benoemd.

Waarom? omdat ik tijdens het haken steeds het liedje van Harry de Hengst ( van Telekids ) in mijn hoofd had. Aangezien ik vroeger als klein meisje groot fan was van Carlo en Irene kan ik die nummers zelfs nu nog dromen, hihi.





Harry heeft een beetje wilde haren, maar dat pas wel bij zijn karakter!





Toch is hij wel lief hoor!

( en ik ben stiekem een beetje verliefd op mijn eigen knuffel, hihi )


liefs,
Samantha

Feeeesstt!

Het is feest!


Vaders is mag vandaag alweer 54 kaartjes uitblazen!


Aan mij de grote eer om wat lekkers te maken voor op zijn werk. Nou, dat wilde ik wel! Lekker bakken en in de weer met marsepein.


Ik mocht zelf weten wat ik ervan zou maken. Ik ben gegaan voor de dieren en de lente kleurtjes. Dieren omdat mijn vader helemaal gek is op dieren en de lente kleurtjes moeten toch wel voor zich spreken.







Helaas ligt het feestvarken op bed, ziek vel te verstaan. Die stomme griep ook!

Nu staan mijn cuppies met z´n alle dicht tegen elkaar aan in de vriezer, ( en ze hebben het behoorlijk koud, hihi )


Hopelijk kant hij snel weer op zodat hij echt kan 'trakteren' op zijn werk ( want dat vind hij stiekem nog wel leuk. Daar hoef je geen 4 jaar meer voor te zijn haha )


liefs,
Samantha

Mango taart

Voor de afgelopen paasdagen heb ik deze heerlijke mango taart gemaakt.


Ik heb 2 recepten door elkaar gegooid en een beetje van mijzelf toegevoegd.




En het recept deel ik graag met jullie!


Benodigdheden


Zanddeeg:

*1 vanillestokje

* 330 g bloem

* mespuntje zout

* 275 g boter

*60 g poedersuiker

*1 eidooier


Vulling & toplaag

* sinaasappelsap,

*2 mooie rijpe mango's

*120 g mascarpone,

*2 dl slagroom,

*80 + 20 g suiker,

*5 blaadjes gelatine (à 1,9 g)


Doen:

Zanddeeg

Halveer het vanillestokje in de lengte, schraap het merg eruit en meng het merg met de bloem en het zout. Kneed de boter met de poedersuiker en de eidooier glad, voeg de bloem toe en kneed tot een soepel deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat 30 minuten in de koelkast rusten.

Verwarm de oven voor op 190 ºC. Rol het deeg uit tot 5 millimeter dik. Vet de springvorm in, bekleed met het deeg en prik het deeg in. Leg een stukje bakpapier op het deeg en verdeel de blindbakbonen erover. Bak de bodem circa 18 minuten en verwijder het bakpapier en de blindbakbonen.


Vulling

Houd wat mooie stukjes mango achter en pureer de rest met een staafmixer of blender.

Week 3 blaadjes gelatine in koud water tot ze zacht zijn .Verwarm 300 g van de mangopuree(NIET koken!)en los hier, van het vuur af, al roerend de gelatine in op. Blijf even goed roeren en zet dan weg om een beetje af te koelen. Klop intussen de slagroom met 80 g suiker tot yoghurtdikte en klop er vervolgens de mascarpone door. Meng vervolgens de wat afgekoelde mangopuree erdoor. Giet de mousse erbovenop, strijk glad en zet 2 uur in de koelkast


Toplaag

Week 2 blaadjes gelatine, verwarm 200 g mangopuree (als je niet genoeg hebt kun je het aanleggen met sinaasappelsap) met 20 g suiker en klop de gelatine erdoor. Laat 5 minuten afkoelen en giet de gelei dan voorzichtig op de taart, strijk meteen glad met de bolle kant van een lepel. Garneer naar eigen inzicht met o.a. de achtergehouden stukjes mango en zet nog 2 uur in de koelkast. Niet afdekken!
Je kunt dit prima de dag van te voren maken, dan na afkoelen wel afdekken.


En lekker dat tie was! Jammie zeg!


liefs,
Samantha

Paaskaartjes & Dolfje

Zijn jullie nog een beetje aan het genieten van 2e paasdag?


Ik ben druk in de weer geweest met cupcakes ( dit komt later op mijn blog ) en ben heerlijk een beetje aan het rommelen.


Tijdens het rommelen kwam ik er achter dat ik mijn gekregen paaskaartjes nog niet heb laten zien.





Zijn ze niet leuk?

Thanks Dames!


Verder heb ik Dolfje afgemaakt.

Ik vind alleen dat Dolfje niet heel erg blij kijkt. Dit komt doordat ik de neus en ogen heb geborduurd. Volgende keer toch veiligheidsoogjes en neusje gebruiken!







Geniet nog even van vandaag!


liefs,

Samantha