Rups Roos......

..... & ik wensen jullie hele fijne paasdagen!!!






Geniet ervan!





liefs,

Samantha



p.s Mijn vingers zijn alweer aan de beterende hand en ik kan al kleine beetjes haken ;-)

Kapotte vingers!

Ik heb de afgelopen zodat zo fanatiek gehaakt dat ik mijn vingers kapot heb gehaakt.

Er zitten op 2 vingers blaren en een wondje.

Hopelijk gaat het met veel rust ( dus niet haken ) snel over!

Wat ik in de tussentijd wel heb gedaan is, alle projecten waar ik mee bezig ben, in elkaar aan het zetten. Dat waren er namelijk ook veel.

Zie hier mijn handje met lopende projecten met alle onderdelen los.




En hier zit alles aan elkaar.

Bij vele moeten de kleine details nog gehaakt worden maar daar begin in nu even niet aan.



(o.a een rups, paard, 2 Dolfjes, een kroeldoekje en het koningspaar )


Eerst de blaren weg!


Ohja,

wel heb ik een petite four af kunnen maken door hem simpelweg in elkaar te zetten.





Tot gauw!


liefs

Samantha

Paaskaartjes

Het is alweer bijna Pasen en ik kon het niet laten om een aantal paaskaartjes te maken.







Ik vind ze zo leuk, misschien dat ik er wel meer maak!


liefs,

Samantha

Kaarsjes aan

Wat een weer hé? ik vind het maar koud.

Het is bijna april maar nog vriest en sneeuwt het en het zonnetje is ver te zoeken.

Mijn voorjaarsplantjes hebben het ook begeven dus ik steek maar lekker de kaarsjes aan



Verder heb ik een nieuw haakboekje gekocht







Staan echt super leuke patroontjes in en de een is nog leuker dan de ander!


Ik kruip lekker op de bank met mijn nieuwe boek, haaknaald en wat bolletjes katoen.

Ohja, en lekker warm onder een kleedje!


liefs,

Samantha

Citroenrepen.

Gister begonnen de bakkriebels bij mij op te komen.


Ik wilde wat bakken, maar wat? Dat was de vraag. Normaal ga ik aan de slag met cupcakes maar ik wilde eens wat anders proberen.
Na wat zoeken op internet en in verschillende kookboeken kwam ik op het volgende recept.


Citroenrepen!




En ik kan je vertellen, ze zijn goddelijk. Zoet en zuur tegelijkertijd en als je één stukje hebt genomen, kan je het tweede stukje niet laten liggen!

Eigenlijk zou je ze in repen moeten snijden maar ik vond blokjes leuker :)


Het recept:


Ingrediënten :

Bodem :

240 g bloem
100 g poedersuiker
200 g ongezouten roomboter ( koud!)
Snufje zout
Citroenrasp

Vulling :

250 g suiker
4 eieren ( kamertemperatuur )
3 citroenen ( citroensap en citroenrasp daarvan )
4 el bloem

Extra :

Poedersuiker
Rechthoekige ovenschaal ( Ongeveer 22x30 cm)



Bereidingswijze :

Verwarm je oven voor op 180°C en vet alvast je ovenschaal in of bekleden met bakpapier (laat het bakpapier aan de korte kanten iets uitsteken, dan heb je een handvatje en kan je het makkelijk uit de ovenschaal halen.
Zeef de bloem samen met de poedersuiker in een kom. Snij de roomboter in kleine blokjes en meng dit samen met de bloem,zout,citroenrasp en poedersuiker .Niet te veel kneden , het moet een beetje kruimelig blijven ( zie foto )
Doe dit in de ovenschaal en bak dit 20 á 30 minuten gaar en heel lichtbruin. Laat dit afkoelen.
Terwijl de bodem in de oven staat kan je de vulling gaan maken. Meng bloem,suiker,citroensap,citroenrasp en eieren goed. Giet dit mengsel over de afgekoelde bodem en plaats dit nogmaals in de oven, dit keer voor ongeveer 20-25 minuten of totdat de vulling gestold is.
Laat het dan goed afkoelen en besprenkel rijkelijk met poedersuiker. Snij in repen/vierkantjes.





liefs,

Samantha

Citroen Chloe!

Ik kan niet langer meer wachten.......

De toetiefroetie club is sinds vandaag officieel uitgebreid met Citroen Chloe!






Patroon heb ik zelf gemaakt en is ook te koop!







Verder nog even een huishoudelijke mededeling!

Als alle geruchten waar zijn gaat Google Reader er per 1 juli mee stoppen. Heel jammer want zo volgens we elkaars blog! Om te voorkomen heb ik een Blog Loving account gemaakt zodat ik jullie, en jullie mij, na 1 juli ook nog steeds kunnen volgen.

Aan de rechterkant van de sidebar kan je mij volgen!


liefs,
Samantha

Sneakpeak!

Jaja, ik ben weer druk in de week met een nieuwe toetiefroetie!


De voorbereidingen zijn in volle gang en binnenkort kan ik het aan jullie laten zien en kun je het patroon ook kopen.



Voor nu moeten jullie het even met deze foto doen ;-)







Liefs,
Samantha