Gaan jullie nog iets leuks doen vandaag?
liefs,
Samantha
dinsdag 30 april 2013
maandag 29 april 2013
Willem-Alexander
Natuurlijk kan de prins niet ontbreken!
Vandaag nog Prins maar vanaf morgen Koning!
Liefs,
Samantha
Vandaag nog Prins maar vanaf morgen Koning!
Liefs,
Samantha
zondag 28 april 2013
Maxima
Na de koningin, kon Maxima natuurlijk niet uitblijven.
Ook zij is uit mijn haaknaald gekropen;-)
Jullie raden vast en zeker wel wie er morgen te zien is op mijn blog!?
liefs,
Samantha
Ook zij is uit mijn haaknaald gekropen;-)
Jullie raden vast en zeker wel wie er morgen te zien is op mijn blog!?
liefs,
Samantha
zaterdag 27 april 2013
Beatrix
Koninginnedag is al over een paar dagen en ik kon het niet laten om Bea te gaan haken ;-)
Maxima en Willem-Alexander zijn ook in de maak!
liefs,
Samantha
Maxima en Willem-Alexander zijn ook in de maak!
liefs,
Samantha
woensdag 24 april 2013
Papieren krans
Haken is niet mijn enige hobby, maar dat wisten jullie misschien al.
Wat ik ook heerlijk vind om te doen is scrapbooking. Alleen, dat wil de laatste tijd niet echt uit mijn handen komen.
Tijdens het surfen op Pinterest kwam ik toch wel zo'n leuk idee tegen dat het toch weer op kwam borrelen. Dit keer geen layout met foto's maar een papieren krans.
Het was een hele klus, want ik moest eerst een heleboel velletjes snijden van 15x15cm die ik op moest rollen. Deze moesten vast geplakt worden en dat moest dan weer een dag of 2 goed drogen.
Zie hier het resultaat
Nu nog een mooi plekje vinden om hem op te hangen!
liefs,
samantha
Wat ik ook heerlijk vind om te doen is scrapbooking. Alleen, dat wil de laatste tijd niet echt uit mijn handen komen.
Tijdens het surfen op Pinterest kwam ik toch wel zo'n leuk idee tegen dat het toch weer op kwam borrelen. Dit keer geen layout met foto's maar een papieren krans.
Het was een hele klus, want ik moest eerst een heleboel velletjes snijden van 15x15cm die ik op moest rollen. Deze moesten vast geplakt worden en dat moest dan weer een dag of 2 goed drogen.
Zie hier het resultaat
Nu nog een mooi plekje vinden om hem op te hangen!
liefs,
samantha
maandag 22 april 2013
Granny stripe update!
Het is inmiddels al ruim een week geleden dat ik begonnen met mijn granny stripe deken.
Ik moet bekennen dat ik om sommige dagen errug veel heb zitten haken, gewoon omdat het zo makkelijk weg haakt en heerlijk ontspannend is.
Ik ben ook al ruim over de helft! haha
Hij is nu ongeveer 95cm bij 90 cm.
Ik wil doorhaken totdat hij 140 cm in de lengte is. En dan nog een dubbele rand erom heen!
Verder had ik nog beloofd om de pannenlappen te laten zien die ik voor mijn oma haakte!
liefs,
Samantha
Ik moet bekennen dat ik om sommige dagen errug veel heb zitten haken, gewoon omdat het zo makkelijk weg haakt en heerlijk ontspannend is.
Ik ben ook al ruim over de helft! haha
Hij is nu ongeveer 95cm bij 90 cm.
Ik wil doorhaken totdat hij 140 cm in de lengte is. En dan nog een dubbele rand erom heen!
Verder had ik nog beloofd om de pannenlappen te laten zien die ik voor mijn oma haakte!
liefs,
Samantha
zondag 21 april 2013
Druk weekend!
Dit weekend heb ik niet heel erg veel gehaakt of creatief geweest, maar er stonden hele andere leuke dingen op het programma!
Allereerst ben ik vrijdag avond naar het concert van P!nk geweest in het ZiggoDome in Amsterdam. Wat was dat geweldig zeg!
In 2007 ben ik ook al eens naar haar concert geweest maar dit was nog veel leuker, beter en spectaculairder!
En daar bleef het niet bij want gister ben in naar de 2e liveshow geweest van The Next Poptalent.
We hadden vrijkaartjes ( staanplaatsen ) en we stonden helemaal vooraan. Ben benieuwd of we nog in beeld geweest zijn. Dat ga ik toch zo even terug kijken, hahah.
En wat er voor vandaag op de planning staat? Eigenlijk niet zo veel.
Beetje uitrusten en misschien wat haken want ik heb mijzelf 2 boekjes cadeau gedaan ;-)
Fijne zondag!
liefs,
Samantha
Allereerst ben ik vrijdag avond naar het concert van P!nk geweest in het ZiggoDome in Amsterdam. Wat was dat geweldig zeg!
In 2007 ben ik ook al eens naar haar concert geweest maar dit was nog veel leuker, beter en spectaculairder!
En daar bleef het niet bij want gister ben in naar de 2e liveshow geweest van The Next Poptalent.
We hadden vrijkaartjes ( staanplaatsen ) en we stonden helemaal vooraan. Ben benieuwd of we nog in beeld geweest zijn. Dat ga ik toch zo even terug kijken, hahah.
En wat er voor vandaag op de planning staat? Eigenlijk niet zo veel.
Beetje uitrusten en misschien wat haken want ik heb mijzelf 2 boekjes cadeau gedaan ;-)
Fijne zondag!
liefs,
Samantha
donderdag 18 april 2013
Nieuwe blog layout en webwinkeltje!
Misschien is het jullie al een beetje opgevallen maar ik heb mijn blog layout veranderd!
Ik wilde zelf iets moois in elkaar zetten maar de vraag was hoe.
Door veel te googlen en maar te proberen is dit eruit gekomen! Ik ben er eigenlijk best tevreden mee ;-)
Verder heb ik ook een eigen webwinkeltje op internet gestart om mijn gehaakte spulletjes te verkopen. De opzet is nog klein en in de toekomst zal de layout ook nog gaan veranderen maar hij staat online!
Bovenaan mijn blog, heb ik een extra pagina gemaakt voor mijn winkeltje. Als je daarop klikt kom je er vanzelf!
Of je klikt hier -->Just A gift
Ik hoop dat jullie het net zo leuk vinden als ikzelf!
Liefs,
Samantha
Ik wilde zelf iets moois in elkaar zetten maar de vraag was hoe.
Door veel te googlen en maar te proberen is dit eruit gekomen! Ik ben er eigenlijk best tevreden mee ;-)
Verder heb ik ook een eigen webwinkeltje op internet gestart om mijn gehaakte spulletjes te verkopen. De opzet is nog klein en in de toekomst zal de layout ook nog gaan veranderen maar hij staat online!
Bovenaan mijn blog, heb ik een extra pagina gemaakt voor mijn winkeltje. Als je daarop klikt kom je er vanzelf!
Of je klikt hier -->Just A gift
Ik hoop dat jullie het net zo leuk vinden als ikzelf!
Liefs,
Samantha
dinsdag 16 april 2013
Granny stripe
Geloof het of niet maar ik ben begonnen met mijn granny stripe deken.
Willem, Bea en Maxima en de pannenlappen zijn AF! Deze komen uiteraard nog op mijn blog maar ik kon het niet laten om dit bericht te posten.
Natuurlijk ben ik gelijk begonnen met mijn granny stripe deken.
Allereerst natuurlijk de vraag, hoe groot gaat hij worden? Ik wil hem zo ongeveer 1.10m bij 1.50 m haken en dan moet er nog een rand om komen.
Toen ik dat eenmaal wist, kon ik helemaal los gaan.
Helaas ging het begin een beetje moeizaam omdat ik helemaal niet gewend ben om met acryl/wol te haken. ( ik haak namelijk bijna alles met katoen )
Het heeft ook even geduurd voordat ik de eerste rij gehaakt had, maar met veel geduld, uithalen en overnieuw doen is het toch gelukt!
Ook het weer zat een beetje mee en ik heb heerlijk buiten in het zonnetje zitten haken. ( Helaas regent het nu weer op moment van schrijven )
Zie hier wat foto's
Het is nog maar een klein begin, maar het begin is er!
Hopelijk kan ik jullie snel een update geven.
Ik ga gauw weer verder haken.
liefs,
Samatha
Willem, Bea en Maxima en de pannenlappen zijn AF! Deze komen uiteraard nog op mijn blog maar ik kon het niet laten om dit bericht te posten.
Natuurlijk ben ik gelijk begonnen met mijn granny stripe deken.
Allereerst natuurlijk de vraag, hoe groot gaat hij worden? Ik wil hem zo ongeveer 1.10m bij 1.50 m haken en dan moet er nog een rand om komen.
Toen ik dat eenmaal wist, kon ik helemaal los gaan.
Helaas ging het begin een beetje moeizaam omdat ik helemaal niet gewend ben om met acryl/wol te haken. ( ik haak namelijk bijna alles met katoen )
Het heeft ook even geduurd voordat ik de eerste rij gehaakt had, maar met veel geduld, uithalen en overnieuw doen is het toch gelukt!
Ook het weer zat een beetje mee en ik heb heerlijk buiten in het zonnetje zitten haken. ( Helaas regent het nu weer op moment van schrijven )
Zie hier wat foto's
Het is nog maar een klein begin, maar het begin is er!
Hopelijk kan ik jullie snel een update geven.
Ik ga gauw weer verder haken.
liefs,
Samatha
maandag 15 april 2013
A Spoonful of Smiles
Een aantal dagen geleden zocht Suzan, van A Spoonful of Smiles , contact met mij op.
Zij is onlangs een blog gestart om voor andere een inspiratiebron te worden. Er wordt natuurlijk door vele mensen heel veel moois gemaakt en dat mag gezien worden!
Ik mag wat linkjes achterlaten van mijn gemaakte projectjes. Uit deze linkjes gebruikt zij de foto´s om hiervan ( en ook andere foto' s ) een foto collega te maken. Deze collage's worden verspreid en maken dan reclame voor blogs, online winkeltjes en site's.
Super leuk dus!
Ik ga gauw mijn linkjes doorgeven en wie weet zien jullie mijn projectjes binnenkort ook wel verschijnen op haar blog!
Wil je ook een bezoekje brengen aan haar blog?
Klik dan hier --> A Spoonful of Smiles
liefs,
Samantha
Zij is onlangs een blog gestart om voor andere een inspiratiebron te worden. Er wordt natuurlijk door vele mensen heel veel moois gemaakt en dat mag gezien worden!
Ik mag wat linkjes achterlaten van mijn gemaakte projectjes. Uit deze linkjes gebruikt zij de foto´s om hiervan ( en ook andere foto' s ) een foto collega te maken. Deze collage's worden verspreid en maken dan reclame voor blogs, online winkeltjes en site's.
Super leuk dus!
Ik ga gauw mijn linkjes doorgeven en wie weet zien jullie mijn projectjes binnenkort ook wel verschijnen op haar blog!
Wil je ook een bezoekje brengen aan haar blog?
Klik dan hier --> A Spoonful of Smiles
liefs,
Samantha
zondag 14 april 2013
Sjaak Slak
Ik moet eerlijk bekennen dat een beetje mijn twijfels had bij Sjaakie. Waarom? Geen idee!
Maar die woorden neem ik allemaal terug want ik ben verliefd! Jawel, op Sjaak Slak.
Wat een heerlijk werkje is dit om te haken en hij zit ook zo in elkaar!
Ik weet zeker dat er nog veel meer Sjaakie's uit mijn handen gaan komen.
Hij is tot nu toe mijn favoriet.
Theo & Nikki kwamen ook even kijken ;)
Fijne zondag!
liefs,
Samantha
P.s Alleen nog maar de pannenlappen en het koningshuis afhaken en dan kan ik beginnen met m'n kleed ;-)
Maar die woorden neem ik allemaal terug want ik ben verliefd! Jawel, op Sjaak Slak.
Wat een heerlijk werkje is dit om te haken en hij zit ook zo in elkaar!
Ik weet zeker dat er nog veel meer Sjaakie's uit mijn handen gaan komen.
Hij is tot nu toe mijn favoriet.
Theo & Nikki kwamen ook even kijken ;)
Fijne zondag!
liefs,
Samantha
P.s Alleen nog maar de pannenlappen en het koningshuis afhaken en dan kan ik beginnen met m'n kleed ;-)
zaterdag 13 april 2013
Tutteldoekje
Na veel haken, uithalen en proberen is het tutteldoekje af.
Het granny lapje was zo gehaakt, alleen het hoofdje erop.....
Daar ben ik wel een tijdje mee bezig geweest omdat het steeds niet werd zoals ik in mijn hoofd had!
Maar hij is af!
En ik kan bijna aan mijn deken beginnen :)
liefs,
Samantha
P.s,
Ik heb een hele leuke give away gespot tijdens het bloghoppen ;-)
Bij 100 volgers gaat deze give away eruit
Ga naar de give a-way
Het granny lapje was zo gehaakt, alleen het hoofdje erop.....
Daar ben ik wel een tijdje mee bezig geweest omdat het steeds niet werd zoals ik in mijn hoofd had!
Maar hij is af!
En ik kan bijna aan mijn deken beginnen :)
liefs,
Samantha
P.s,
Ik heb een hele leuke give away gespot tijdens het bloghoppen ;-)
Bij 100 volgers gaat deze give away eruit
Ga naar de give a-way
woensdag 10 april 2013
De voorbereidingen......
.... voor mijn eerste super project zijn in volle gang.
Ik ben er helemaal uit, ik ga een deken haken. Eentje waaronder je helemaal kan wegkruipen als je lekker op de bank zit ( bijvoorbeeld ) Natuurlijk ga we richting de zomer ( als die ooit nog komt ) maar dan heb ik nog even om hem te gaan maken, hihi.
Ik ben vanmorgen op jacht geweest naar geschikt katoen/wol. Ik wilde eerst gaan haken met Catania katoen maar ik ben bang dat dat heel stug gaat worden als het een deken word, dat zit natuurlijk niet lekker. Ben het verder speuren kwam ik wel wat goede vervangers tegen, alleen allemaal best prijzig per bol. En aangezien er denk ik een heleboel bolletjes in gaan zitten, wilde ik dat niet.
Uiteindelijk kwam ik uit bij de Zeeman, bolletjes van 0,79 cent per stuk. Heerlijk zacht van stuk.
Van de roze ga ik over een aantal dagen wat bijhalen want dat waren in dit filiaal de laatste.
Hiernaast wil ik nog een sprei gaan haken van Granny's. Jullie denken misschien, nog iets? Ja, nog iets. Alleen dit word een heel lang durend project want ik wil de granny's gaan haken van de restjes katoen die ik hier heb liggen ( kleine overgebleven beetjes van bollen katoen )
Deze wil ik dan aan elkaar gaan haken en hopelijk heb ik dan over een hele lange tijd een sprei van ongeveer 1.80 bij 2.00m
MAAAR!
Voordat ik hieraan mag beginnen van mijzelf, moet ik eerst mijn andere projectjes afmaken die ik nog heb liggen. Anders loopt er te veel door elkaar heen.
Deze pannenlappen heb ik gisterochtend afgemaakt.
Wat een karwei was dat zeg. Ik snapte weer helemaal waarom ik deze een paar weken geleden even had weggelegd. Gelukkig kan in ze nu afstrepen van mijn lijstje.
Verder ben ik nog bezig aan:
- Beatrix, Willem Alexander en Maxima ( alleen Bea moet nog haar )
- Sjaak Slak ( alleen zijn ogen nog )
- Een tutteldoekje ( alleen het hoofdje nog )
- Pannenlappen voor oma ( al bijna op de helft )
Kortom, eerst dat afmaken voordat ik kan starten met de dekens!
liefs,
Samantha
Ik ben er helemaal uit, ik ga een deken haken. Eentje waaronder je helemaal kan wegkruipen als je lekker op de bank zit ( bijvoorbeeld ) Natuurlijk ga we richting de zomer ( als die ooit nog komt ) maar dan heb ik nog even om hem te gaan maken, hihi.
Ik ben vanmorgen op jacht geweest naar geschikt katoen/wol. Ik wilde eerst gaan haken met Catania katoen maar ik ben bang dat dat heel stug gaat worden als het een deken word, dat zit natuurlijk niet lekker. Ben het verder speuren kwam ik wel wat goede vervangers tegen, alleen allemaal best prijzig per bol. En aangezien er denk ik een heleboel bolletjes in gaan zitten, wilde ik dat niet.
Uiteindelijk kwam ik uit bij de Zeeman, bolletjes van 0,79 cent per stuk. Heerlijk zacht van stuk.
Van de roze ga ik over een aantal dagen wat bijhalen want dat waren in dit filiaal de laatste.
Hiernaast wil ik nog een sprei gaan haken van Granny's. Jullie denken misschien, nog iets? Ja, nog iets. Alleen dit word een heel lang durend project want ik wil de granny's gaan haken van de restjes katoen die ik hier heb liggen ( kleine overgebleven beetjes van bollen katoen )
Deze wil ik dan aan elkaar gaan haken en hopelijk heb ik dan over een hele lange tijd een sprei van ongeveer 1.80 bij 2.00m
MAAAR!
Voordat ik hieraan mag beginnen van mijzelf, moet ik eerst mijn andere projectjes afmaken die ik nog heb liggen. Anders loopt er te veel door elkaar heen.
Deze pannenlappen heb ik gisterochtend afgemaakt.
Wat een karwei was dat zeg. Ik snapte weer helemaal waarom ik deze een paar weken geleden even had weggelegd. Gelukkig kan in ze nu afstrepen van mijn lijstje.
Verder ben ik nog bezig aan:
- Beatrix, Willem Alexander en Maxima ( alleen Bea moet nog haar )
- Sjaak Slak ( alleen zijn ogen nog )
- Een tutteldoekje ( alleen het hoofdje nog )
- Pannenlappen voor oma ( al bijna op de helft )
Kortom, eerst dat afmaken voordat ik kan starten met de dekens!
liefs,
Samantha
maandag 8 april 2013
Mijn allereerste...
Project.
Althans, dat moest het worden toen ik hieraan begon.
Deze granny´s zijn mijn allereerste gehaakte lapjes ooit. Toen ik hiermee begon was mijn doel om er een sprei/deken van te maken. Maar na wat enig rekenwerk kwam ik er toen achter dat dat wel een hele boel granny's moesten worden als ik hem op mijn bed wilde.
en dus veranderde ik mijn plan.
Nouja, ik legde het even weg en dat even werd wel heel lang. Een aantal dagen geleden kwam ik mijn granny's weer tegen en heb ik er wat van gemaakt. Uiteindelijk geen sprei maar 2 pannenlappen
Nu zit een echte sprei haken bij mij ook nog in de planning. Ik ben druk bezig om te kijken en te berekenen hoeveel katoen/wol ik nodig heb ( en uiteraard ook hoeveel granny's, ter voorbereiding ) haha.
liefs,
Samantha
Althans, dat moest het worden toen ik hieraan begon.
Deze granny´s zijn mijn allereerste gehaakte lapjes ooit. Toen ik hiermee begon was mijn doel om er een sprei/deken van te maken. Maar na wat enig rekenwerk kwam ik er toen achter dat dat wel een hele boel granny's moesten worden als ik hem op mijn bed wilde.
en dus veranderde ik mijn plan.
Nouja, ik legde het even weg en dat even werd wel heel lang. Een aantal dagen geleden kwam ik mijn granny's weer tegen en heb ik er wat van gemaakt. Uiteindelijk geen sprei maar 2 pannenlappen
Nu zit een echte sprei haken bij mij ook nog in de planning. Ik ben druk bezig om te kijken en te berekenen hoeveel katoen/wol ik nodig heb ( en uiteraard ook hoeveel granny's, ter voorbereiding ) haha.
liefs,
Samantha
zondag 7 april 2013
zaterdag 6 april 2013
Harry de Hengst!
Eigenlijk is het Sientje ( uit het boekje ; boerderij haken ) van Christel Krukkert alleen in heb haar, omgetoverd in hem en tot Harry benoemd.
Waarom? omdat ik tijdens het haken steeds het liedje van Harry de Hengst ( van Telekids ) in mijn hoofd had. Aangezien ik vroeger als klein meisje groot fan was van Carlo en Irene kan ik die nummers zelfs nu nog dromen, hihi.
Harry heeft een beetje wilde haren, maar dat pas wel bij zijn karakter!
Toch is hij wel lief hoor!
( en ik ben stiekem een beetje verliefd op mijn eigen knuffel, hihi )
liefs,
Samantha
Waarom? omdat ik tijdens het haken steeds het liedje van Harry de Hengst ( van Telekids ) in mijn hoofd had. Aangezien ik vroeger als klein meisje groot fan was van Carlo en Irene kan ik die nummers zelfs nu nog dromen, hihi.
Harry heeft een beetje wilde haren, maar dat pas wel bij zijn karakter!
Toch is hij wel lief hoor!
( en ik ben stiekem een beetje verliefd op mijn eigen knuffel, hihi )
liefs,
Samantha
woensdag 3 april 2013
Feeeesstt!
Het is feest!
Vaders is mag vandaag alweer 54 kaartjes uitblazen!
Aan mij de grote eer om wat lekkers te maken voor op zijn werk. Nou, dat wilde ik wel! Lekker bakken en in de weer met marsepein.
Ik mocht zelf weten wat ik ervan zou maken. Ik ben gegaan voor de dieren en de lente kleurtjes. Dieren omdat mijn vader helemaal gek is op dieren en de lente kleurtjes moeten toch wel voor zich spreken.
Helaas ligt het feestvarken op bed, ziek vel te verstaan. Die stomme griep ook!
Nu staan mijn cuppies met z´n alle dicht tegen elkaar aan in de vriezer, ( en ze hebben het behoorlijk koud, hihi )
Hopelijk kant hij snel weer op zodat hij echt kan 'trakteren' op zijn werk ( want dat vind hij stiekem nog wel leuk. Daar hoef je geen 4 jaar meer voor te zijn haha )
liefs,
Samantha
Vaders is mag vandaag alweer 54 kaartjes uitblazen!
Aan mij de grote eer om wat lekkers te maken voor op zijn werk. Nou, dat wilde ik wel! Lekker bakken en in de weer met marsepein.
Ik mocht zelf weten wat ik ervan zou maken. Ik ben gegaan voor de dieren en de lente kleurtjes. Dieren omdat mijn vader helemaal gek is op dieren en de lente kleurtjes moeten toch wel voor zich spreken.
Helaas ligt het feestvarken op bed, ziek vel te verstaan. Die stomme griep ook!
Nu staan mijn cuppies met z´n alle dicht tegen elkaar aan in de vriezer, ( en ze hebben het behoorlijk koud, hihi )
Hopelijk kant hij snel weer op zodat hij echt kan 'trakteren' op zijn werk ( want dat vind hij stiekem nog wel leuk. Daar hoef je geen 4 jaar meer voor te zijn haha )
liefs,
Samantha
dinsdag 2 april 2013
Mango taart
Voor de afgelopen paasdagen heb ik deze heerlijke mango taart gemaakt.
Ik heb 2 recepten door elkaar gegooid en een beetje van mijzelf toegevoegd.
En het recept deel ik graag met jullie!
Benodigdheden
Zanddeeg:
*1 vanillestokje
* 330 g bloem
* mespuntje zout
* 275 g boter
*60 g poedersuiker
*1 eidooier
Vulling & toplaag
* sinaasappelsap,
*2 mooie rijpe mango's
*120 g mascarpone,
*2 dl slagroom,
*80 + 20 g suiker,
*5 blaadjes gelatine (à 1,9 g)
Doen:
Zanddeeg
Halveer het vanillestokje in de lengte, schraap het merg eruit en meng het merg met de bloem en het zout. Kneed de boter met de poedersuiker en de eidooier glad, voeg de bloem toe en kneed tot een soepel deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat 30 minuten in de koelkast rusten.
Verwarm de oven voor op 190 ºC. Rol het deeg uit tot 5 millimeter dik. Vet de springvorm in, bekleed met het deeg en prik het deeg in. Leg een stukje bakpapier op het deeg en verdeel de blindbakbonen erover. Bak de bodem circa 18 minuten en verwijder het bakpapier en de blindbakbonen.
Vulling
Houd wat mooie stukjes mango achter en pureer de rest met een staafmixer of blender.
Week 3 blaadjes gelatine in koud water tot ze zacht zijn .Verwarm 300 g van de mangopuree(NIET koken!)en los hier, van het vuur af, al roerend de gelatine in op. Blijf even goed roeren en zet dan weg om een beetje af te koelen. Klop intussen de slagroom met 80 g suiker tot yoghurtdikte en klop er vervolgens de mascarpone door. Meng vervolgens de wat afgekoelde mangopuree erdoor. Giet de mousse erbovenop, strijk glad en zet 2 uur in de koelkast
Toplaag
Week 2 blaadjes gelatine, verwarm 200 g mangopuree (als je niet genoeg hebt kun je het aanleggen met sinaasappelsap) met 20 g suiker en klop de gelatine erdoor. Laat 5 minuten afkoelen en giet de gelei dan voorzichtig op de taart, strijk meteen glad met de bolle kant van een lepel. Garneer naar eigen inzicht met o.a. de achtergehouden stukjes mango en zet nog 2 uur in de koelkast. Niet afdekken!
Je kunt dit prima de dag van te voren maken, dan na afkoelen wel afdekken.
En lekker dat tie was! Jammie zeg!
liefs,
Samantha
Ik heb 2 recepten door elkaar gegooid en een beetje van mijzelf toegevoegd.
En het recept deel ik graag met jullie!
Benodigdheden
Zanddeeg:
*1 vanillestokje
* 330 g bloem
* mespuntje zout
* 275 g boter
*60 g poedersuiker
*1 eidooier
Vulling & toplaag
* sinaasappelsap,
*2 mooie rijpe mango's
*120 g mascarpone,
*2 dl slagroom,
*80 + 20 g suiker,
*5 blaadjes gelatine (à 1,9 g)
Doen:
Zanddeeg
Halveer het vanillestokje in de lengte, schraap het merg eruit en meng het merg met de bloem en het zout. Kneed de boter met de poedersuiker en de eidooier glad, voeg de bloem toe en kneed tot een soepel deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat 30 minuten in de koelkast rusten.
Verwarm de oven voor op 190 ºC. Rol het deeg uit tot 5 millimeter dik. Vet de springvorm in, bekleed met het deeg en prik het deeg in. Leg een stukje bakpapier op het deeg en verdeel de blindbakbonen erover. Bak de bodem circa 18 minuten en verwijder het bakpapier en de blindbakbonen.
Vulling
Houd wat mooie stukjes mango achter en pureer de rest met een staafmixer of blender.
Week 3 blaadjes gelatine in koud water tot ze zacht zijn .Verwarm 300 g van de mangopuree(NIET koken!)en los hier, van het vuur af, al roerend de gelatine in op. Blijf even goed roeren en zet dan weg om een beetje af te koelen. Klop intussen de slagroom met 80 g suiker tot yoghurtdikte en klop er vervolgens de mascarpone door. Meng vervolgens de wat afgekoelde mangopuree erdoor. Giet de mousse erbovenop, strijk glad en zet 2 uur in de koelkast
Toplaag
Week 2 blaadjes gelatine, verwarm 200 g mangopuree (als je niet genoeg hebt kun je het aanleggen met sinaasappelsap) met 20 g suiker en klop de gelatine erdoor. Laat 5 minuten afkoelen en giet de gelei dan voorzichtig op de taart, strijk meteen glad met de bolle kant van een lepel. Garneer naar eigen inzicht met o.a. de achtergehouden stukjes mango en zet nog 2 uur in de koelkast. Niet afdekken!
Je kunt dit prima de dag van te voren maken, dan na afkoelen wel afdekken.
En lekker dat tie was! Jammie zeg!
liefs,
Samantha
maandag 1 april 2013
Paaskaartjes & Dolfje
Zijn jullie nog een beetje aan het genieten van 2e paasdag?
Ik ben druk in de weer geweest met cupcakes ( dit komt later op mijn blog ) en ben heerlijk een beetje aan het rommelen.
Tijdens het rommelen kwam ik er achter dat ik mijn gekregen paaskaartjes nog niet heb laten zien.
Zijn ze niet leuk?
Thanks Dames!
Verder heb ik Dolfje afgemaakt.
Ik vind alleen dat Dolfje niet heel erg blij kijkt. Dit komt doordat ik de neus en ogen heb geborduurd. Volgende keer toch veiligheidsoogjes en neusje gebruiken!
Geniet nog even van vandaag!
liefs,
Samantha
Ik ben druk in de weer geweest met cupcakes ( dit komt later op mijn blog ) en ben heerlijk een beetje aan het rommelen.
Tijdens het rommelen kwam ik er achter dat ik mijn gekregen paaskaartjes nog niet heb laten zien.
Zijn ze niet leuk?
Thanks Dames!
Verder heb ik Dolfje afgemaakt.
Ik vind alleen dat Dolfje niet heel erg blij kijkt. Dit komt doordat ik de neus en ogen heb geborduurd. Volgende keer toch veiligheidsoogjes en neusje gebruiken!
Geniet nog even van vandaag!
liefs,
Samantha
Abonneren op:
Posts (Atom)